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l’essentiel Quelles sont les boulangeries ouvertes ce 1er mai ? Voici un panorama de celles où vous pourrez trouver du pain et d’autres viennoiseries dans les quartiers toulousains.
 
La fête du Travail du 1er mai oblige les travailleurs à prendre un jour de repos supplémentaire. Pourtant, certaines professions en difficulté, comme les artisans boulangers, ne peuvent se permettre de fermer la boutique les jours fériés et restent ouverts pratiquement toute l’année. Face à cette situation, le gouvernement de Sébastien Lecornu a initié un projet de loi encadrant l’ouverture des artisans de proximité le 1er mai pour permettre aux boulangers, ainsi qu’aux fleuristes, de travailler dans ce contexte de difficultés. L’annuaire boulangerie-pâtisserie.fr recense 202 établissements à Toulouse. Au total, 190 boulangeries artisanales ont été contactées et voici celles qui ont confirmé vous ouvrir leurs portes le jour du muguet :
Borderouge : Le Fournil de Matefaim – 171 rte de Launaguet
Croix-Daurade : Secrets de Pains – 65 rte d’Albi (demi-journée)
Barrière-de-Paris : Les Délices de France – 1 rue Marguerite-Duras
AMK Boulangerie – 50 av des États-Unis
Minimes : Les Frères Chapeliers – 38 av des Minimes (ouvert jusqu’à 16 h)
Purpan : Au Bon Pain de Famille – 147 av des Arènes-Romaines (journée entière)
Bonnefoy : Cosette – 45 bis rue du Faubourg-Bonnefoy (journée entière)
Guilhemery : Boulangerie Ayral – 19 av de la Gloire
Côte-Pavée : Lionel Ganard – 99 bis av Jean-Rieux
Soupetard : Maison Monredon – 1 av de l’Hers (demi-journée)
T&C Boulangerie – 101 rue Louis-Plana (journée entière)
Compans-Caffarelli : L’Atelier du Pain – 65 bd Armand-Duportal (journée entière)
Ponts-Jumeaux : Le Fournil Saint-Honoré – 95 bd de l’Embouchure (journée entière)
Capitole : Maison Cinna – 40 rue Pargaminières (journée entière)
Esquirol : La Panetière – 2 rue de Metz (journée entière)
Saint-Georges : La Boulange Saint-Georges – 6 pl Saint-Georges
Les Chalets : La Panetière aux Saveurs d’Antan – 39 bd de Strasbourg (journée entière)
Pause Douceur – 2 bd d’Arcole (journée entière)
Matabiau : La Panetière aux Saveurs d’Antan – 39 bd de Strasbourg (demi-journée)
Le Busca : Maison Herenger – 1 pl du Busca
Saint-Michel : Secrets de Pains – 25 gd-rue Saint-Michel
Saint-Agne : La Boulange d’Angéline – 37 av de l’URSS (journée entière)
Saouzelong : La Petite Toulousaine – 82 av Jules-Julien (demi-journée)
Montaudran : Les Frères Chapeliers – 34 av Bernard-Maris
Saint-Cyprien : Le Fournil de la Place – 3 pl Intérieure-Saint-Cyprien (journée entière)
Arènes : La Maison des Boulangers – 397 rte de Saint-Simon (demi-journée)
Bagatelle : Boulangerie de l’Hippodrome – 5 rue Joachim-du-Bellay (journée entière)
Rte d’Espagne : Boulangerie Feuillette – 5 imp de Palayre
Mirail : La Rose Toulousaine – 5 rue de l’Université-du-Mirail (journée entière)
Les Pradettes : L’Épi du Midi – 13 pl des Pradettes (demi-journée)
Saint-Simon : Cacao’T – 59 ch de Basso-Cambo
La Caz à Pain – 11 rue Missika-Manouchian
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