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De nombreux cavistes, vignerons et sites spécialisés surfent désormais sur l’e-commerce, devenu incontournable. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : Vinatis et Twil, deux plateformes spécialisées dans la vente de vin et de spiritueux en ligne, ont affiché en 2020 une croissance de +100%. Preuve que les sites de vente en ligne d’alcool en tout genre ne se sont jamais aussi bien portés que pendant la crise sanitaire. En quelques mois seulement, l’e-commerce a totalement bouleversé les habitudes d’achat des consommateurs et a progressé de manière exponentielle à l’instar du pionnier de la vente web Cdiscount, qui a observé une hausse de trafic sur son site de plus de 30% et enregistre une augmentation de son chiffre d’affaires de 40%. Au total, la vente numérique de vin affichait en 2020 une valeur de près de 600 millions d’euros avec plus de 500 sites actifs, soit 9% de la consommation nationale française en valeur d’après un rapport publié par FranceAgriMer.
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Suite à l’annulation des nombreuses foires et salons ainsi que la fermeture des restaurants, les Français se sont ainsi rapatriés sur la toile, la part des e-consommateurs étant passée de 30% à 46% en deux ans, selon le dernier baromètre SoWine. Une révolution dont tout le monde viticole a su tirer profit, de la grande distribution aux ventes privées (comme les acteurs Veepee ou Vente à la Propriété) en passant par les cavistes tels que Le Petit Ballon – fer de lance en la matière, rappelons-le – et Lavinia, ou encore les sites spécialisés comme Les Grappes, Millésima, Vinatis ou iDealwine, la première plateforme d’enchères de vins et spiritueux en ligne, qui propose également de l’achat direct. Les vignerons, réticents à Internet, se sont également prêtés à l’exercice afin de surfer sur la vague Online avec des interfaces de vente sur les sites de leurs domaines et châteaux tout comme les grands groupes de négoce tel que Duclot avec Chateaunet ou Borie-Manoux, qui a lancé Lagrandecave et 1jour1vin. Parmi tous ces acteurs, les consommateurs ont donc pléthore de choix mais peuvent facilement tomber dans le piège d’Internet et de ses offres alléchantes. Nos conseils afin d’éviter les mauvaises surprises… au fond du verre.
Si possible de renom avec de l’antériorité, ayant pour habitude de proposer du vin en ligne à l’image de Vente à la Propriété, Vinatis, Millésima, Vin-Malin ou Wine & Co. Éviter ainsi les sites de particulier à particulier tel que Leboncoin sur lequel de nombreux «faux vins» sont proposés à la vente.
Des informations généralement bien développées sur les différentes plateformes de vente.
Diversifier les sources d’approvisionnement : enseignes spécialisées, cavistes, vignerons, grande distribution et maisons de ventes aux enchères, idéales afin d’acquérir de vieux millésimes au juste prix.
Notamment les prix négociés en amont avec les producteurs, de nombreux sites ayant tendance à exagérer le prix d’un flacon.
Qu'il soit généraliste comme Kelkoo ou Price Minister, ou des outils dédiés aux vins tels que Wine Searcher ou Wine Decider.
Malgré des livraisons désormais rapides (généralement 24h), les frais d'envoi représente un coût supplémentaire non négligeable. Commander ainsi par caisse de six ou douze bouteilles afin de rationaliser les éventuels frais en sus de la commande.
Ne pas hésiter à se renseigner au préalable sur un vin et sa note de dégustation, en consultant la fiche technique de ce dernier, notamment sur Le Figaro Vin. Recouper ensuite les informations données par le site de vente choisi comme la description de la cuvée, l’appellation, le millésime, le terroir, la vinification et l’élevage ou les certifications.
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