La réouverture des restaurants en terrasse s’est concrétisée avec l’arrivée de Romain Lams derrière les fourneaux de l’établissement Au Bon Coin, 24, route de Wormhout.
Agé de 29 ans, cet enfant du village s’investit complètement dans sa nouvelle aventure : « Mes parents et grands-parents étaient commerçants en électro ménager rue de Bergues, c’est un retour aux sources en quelque sorte et j’en suis très heureux », confie-t-il avant de détailler son parcours professionnel. «
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