Quand ils ne sont pas sur les plateaux de tournage, les scènes de concert ou les circuits automobiles, Pierre Richard, François-Xavier Demaison, Jon Bon Jovi, Jérémy Banster et Jean Alesi cultivent une autre passion, celle du vin. Tous ont choisi le riche terroir viticole du Languedoc-Roussillon pour produire des crus de qualités.
Depuis 38 ans, l’acteur est propriétaire de 20 ha de vignes au château Bel Évêque à Gruissan. Sa passion pour le vin vient de très loin. Enfant, à table ses parents buvaient de grands crus et le laissait en boire, avait-il confié à Midi Libre, lors d’un grand entretien, il y a un an. C’est au cours d’une étape dans l région avec son secrétaire qu’il était tombé par hasard sur le domaine dont le propriétaire était mort et ses vignes laissées à l’abandon par ses héritiers. C’est la vue sur l’étang de l’Ayrolle et la mer qui l’ont séduit. Deux mois après sa visite, il achetait le domaine et devenait ainsi vigneron. C’est grâce à Monsieur Dubernet, le meilleur œnologue de la région à l’époque, qu’il a appris le métier. Douze hectares replantés et 4 ans plus tard, il a fait ses premières vendanges. C’est aujourd’hui son fils Christophe qui dirige le domaine, mais le grand blond à la chaussure noire passe toujours ses étés à Gruissan et veille au grain.
Château Bel Évêque Gruissan. Tél. : 04 68 75 00 48. vinspierrerichard.com. À p. de 10,30 euros la bouteille.
L’acteur a fondé le domaine Mirmanda à Vingrau dans la vallée de l’Agly en terre catalane avec son ami, Dominique Laporte, meilleur sommelier et meilleur ouvrier de France 2004. «Je suis à tous les postes, pas avec les mêmes compétences que l’équipe qui nous entoure. Je participe aux vendanges aussi. Mon emploi du temps ne me permet pas d’être aussi présent que je le voudrais. Je voudrais bien me mettre à la retraite et passer plus de temps dans mon domaine, mais ce n’est pas encore le cas. On goûtait beaucoup de vins avec Dominique, c’est lui qui m’a convaincu», confiait François-Xavier Demaison à MidiLibre, en mars dernier. Ils travaillent à partir d’une sélection de cépages de syrah, mourvèdre, grenache et carignan et produisent sur les terres calacaires de l’Agly, deux rouges, deux blancs et un rosé de grande qualité.
Domaine Mirmanda, Vingrau. En vente au domaine ou sur mirmanda.fr. A partir de 12 euros la bouteille.
L’idée de produire un rosé, le rockeur Jon Bon Jovi et son fils Jesse, l’avaient depuis longtemps. C’est, comme souvent dans ce genre d’aventure, une rencontre qui a fait basculer le rêve du chanteur à la réalité. Il y a 4 ans, ils font la connaissance du vigneron Gérard Bertrand qui décide de les aider à produire leur rosé, Hampton Water, dans le Narbonnais. “Nous voulions que le vin soit issu du sud de la France, nous savions que tous nos vins préférés venaient de là. Nous avons eu la chance de venir ici, de passer du temps ensemble et c’est vraiment à ce moment-là que la collaboration est née”, confiaient Bon Jovi et son fils à Midi Libre au printemps dernier. Leur rosé a rapidement connu un succès énorme, particulièrement outre atlantique. Chaque année un million de bouteilles sont vendues dans 50 pays. Une partie du vin est aujourd’hui vieilli en fût de chêne “afin de renforcer sa complexité et sa longueur”, explique Gérard Bertrand.
Le rosé Hampton water se trouve dans les magasins carrefour.
L’acteur, ex Julien Bastide dans “Un si grand soleil”, s’est associé à Guillaume Allien, propriétaire du Château Prat de C’est à Bages dans l’Aude avec qui il produit une cuvée spéciale Héritage. L’alchimie a été immédiate : « Nous partageons les mêmes valeurs» expliquait l’acteur, à Midi Libre en 2019, qui a été séduit par l’histoire du domaine qui appartient à la même famille depuis 1804 et qui abrite une chapelle construite par les Wisigoths au VIe siècle. Guillaume et Jérémy ont choisi un assemblage de carignan, grenache et syrah pour cet AOP des Corbières. «Je suis fier que son nom soit accolé à celui du domaine. C’est un coup de projecteur, mais si je ne l’avais pas senti, je ne me serai pas engagé», se réjouit le vigneron audois.
Château Prat de Cest, 1, route nationale, Bages. Tél. : 06 75 29 99 96. chateau-prat-de-cest.fr. En vente au domaine, chez plusieurs cavistes de la région et à l’aéroport de Montpellier. 15 euros la bouteille.
L’ancien pilote automobile vauclusien aujourd’hui consultant pour Canal plus s’est associé au château de Segriès, un domaine très ancien vieux de 300 ans, qui produit sur près de 36 hectares des AOP lirac. Mais avec eux, c’est un côtes-du-rhône rouge qu’il “cultive”, depuis 1995, sur 3,9 hectares dans le célèbre quartier de la Chartreuse à Villeneuve-lez-Avignon et qui est mis en bouteille au château. Le clos Jean Alesi est une cuvée ronde, robuste et équilibrée, élevée en fût de chêne qui a acquis au fil des années, une certaine renommée ; il a d’ailleurs été récompensé par une médaille d’or au concours général agricole.
Clos Jean-Alesi, château de Segriès, Lirac.. Tél. : 04 66 39 11 98. chateaudesegries.fr. Entre 20 et 23 euros la bouteille selon les millésimes. En vente au domaine ou sur le site.
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auriez-vous préféré des investisseurs chinois ? alors arrêtez de critiquer sans cesse pour tout et n'importe quoi…
Parce que vous pensez que ceux sont eux qui travaillent à la vigne et élabore le vin.
Quand des grandes cies comme LVMH ou d assurances achètent des vignobles, vous pensez que c est le PDG qui élabore le vin ?
Pour acheter mon vin, j'aurais plus confiance à des vignerons professionnels qu'à des stars…